大连嘉汇教育集团引领 「食趣」 童年，共筑 「育见」 未来食育峰会

2024 年 5 月 18 日，正值全民营养周之际，大连嘉汇教育集团携手辽宁省营养学会、中国学生营养与健康促进会辽宁代表处及大连高新区市场监管事务服务中心，在大连王府高级中学举办了以 「『食趣』 童年，『育见』 未来」 为主题的第二届食育峰会。此次盛会不仅是为了庆祝中国学生营养日，更是为了深入探讨食育在儿童成长中的核心作用，进一步推动食育理念的普及与实践。

当今社会，儿童教育日益受到重视，食育作为教育领域的崭新篇章，不仅关注儿童的营养健康，更在文化传承、情感交流和智力开发等方面扮演着举足轻重的角色。此次峰会正是在这样的背景下应运而生，旨在为专家、学校、家长等多方力量提供一个交流与合作的平台，共同推动学校食育教育的蓬勃发展。

活动伊始，大连嘉汇教育集团领导发表了热情洋溢的欢迎辞，强调了食育在儿童成长中的不可或缺性，并对峰会的成功举办寄予了厚望。

嘉汇教育集团人力资源部、教育教学部部长韩巍

随后，辽宁省营养学会领导、大连高新区市场监管事务服务中心领导，分别就全民营养周和学生营养与健康以及校园食品安全等话题发表讲话，同时对嘉汇教育的食育成就给予高度评价。

辽宁省营养学会赵卓会长

大连市高新区市场监管事务服务中心高磊主任

峰会的重头戏是两位专家的讲座。营养学及食育领域的专家王兴国和宫红梅，围绕食育的主题进行了深入浅出的讲解，分享了他们在食育实践中的宝贵经验。专家指出，食育不仅仅是营养知识的传授，更是一种健康生活方式的塑造。通过食育，孩子们能够学习到食物的来源、制作过程以及营养价值等相关知识，从而培养出健康的饮食习惯和生活方式。同时，食育还能够促进孩子们的情感交流和智力开发，让他们在品味美食、制作美食的同时，感受到生活的美好和文化的传承。

辽宁省营养学会副会长、辽宁省营养师协会副会长、大连市中心医院营养科主任王兴国

辽宁省营养学会副会长、辽宁省营养学会食育教育委员会主任委员、儿科主任医师宫红梅

峰会还由嘉汇阳光小学分享了学校食育课程的设计与实施，大连王府外国语小学展示了一节食育课。嘉汇教育的食育课程理念和实践，给与会家长留下深刻的印象。家长们纷纷表示，通过参与此次峰会，让他们更加深刻地认识到了食育的重要性，并将在日常生活中更加注重孩子们的饮食健康。

嘉汇阳光学校小学部于晓斌分享嘉汇特色食育课程的设计与实施

大连王府外国语学校小学部外方教师 Jam 展示跨学科融合食育特色课堂

大连嘉汇教育集团作为本次峰会的主办方，一直致力于推动食育教育的发展，其食育经验曾将在教育部课程教材研究所劳动经验分享峰会上做主题报告，获得好评。此次峰会的成功举办，不仅展示了嘉汇教育在食育领域的积极探索和实践，也彰显了其对于教育事业发展的坚定信念和不懈追求。未来，嘉汇教育集团将继续携手各方力量，共同推动食育事业的发展，为孩子们的健康成长贡献更多力量。